Круиз Казань – Москва на теплоходе «Андрей Рублев» с 25.08.2026 по 30.08.2026

Мастер-класс по созданию авторского сыра. Под чутким руководством шефа сыроварни и его помощника вы будете создавать свои собственные , уникальные рецепты и сочетания вкусов различных специй и пряностей, а если пожелаете сотворить десертные шедевры сырно-кулинарного искусства, то и в этом случае у нас будет чем вас удивить!

Дегустация ремесленных сыров. На дегустации попробуете все сорта сыроварни, в том числе и золотого призёра конкурса "Лучший сыр России", золотого призёра конкурса " 44 сыра" и сами почувствуете, насколько они отличаются по своей текстуре, ароматике, вкусовому профилю.

На сыроварне вы узнаете тайны вызревания сыров с голубой плесенью. Вы увидите, как в аффинажных камерах старшие сыры ухаживают за более молодыми, и узнаете, при каких обстоятельствах родился на свет первый в мире «рокфор» (группы от 7 человек). Продолжительность 1-1,5 часа

Вам расскажут:

О том, какими сладостями лакомились костромичи в начале прошлого века;

О сладких изделиях, которые можно было приобрести в нашем городе  – пряниках, конфетах, леденцах, особом костромском зелёном шоколаде, мороженом;

Об уловках и хитростях, которые сопровождали продажу сладких товаров в Костроме.

Вы услышите удивительную историю жизни известного на всю Россию костромского кондитера Федора Игнатьевича Боровского. В свое время Боровского назвали «шоколадным богом»: он сам придумывал рецепты своих изделий, упаковывал их затейливые формы собственного изобретения,  фирменным знаком мастера был знаменитый зелёный шоколад!

На дегустации гости попробуют сладкую нарезку: зефир, пастилу, мармелад, пряник, пастильный сухарь с чашкой костромского иван-чая (группа до 20 человек). Продолжительность 1 час.  

ОЭЗ «Дубна» - крупнейшая особая экономическая зона России по числу резидентов. Более 160 инвесторов реализуют здесь инновационные проекты, что делает ОЭЗ «Дубна» важным драйвером экономического роста Московской области и центром деловой активности. Во время экскурсии вас ожидает:

-  пешеходная обзорная экскурсия по городу: институтская часть, коттеджи академиков, памятники ученым, все о мировом научном ядерном центре вы услышите в процессе экскурсии; мост через Волгу, свыше 2 км., удивительные панорамы, виды, открывающиеся с моста, интересные исторические объекты 1930-х

- автобусная экскурсия по Особой экономической зоне «Дубна»: компании-резиденты, Конгресс-центр, инфраструктура. Вы услышите о наиболее интересных проектах по ядерно-физическим и нанотехнологиям, биомедицинским технологиям, IT технологиям.

- Музей «Фотоателье Дубны». Дубна сквозь призму фотографии. Экспозиция, показывающая эволюцию фототехники от 19 века до наших дней. Ряд уникальных камер - секретные, наградные, малосерийные. Вы погрузитесь в жизнь города через фотографию. Исторические снимки, кадры из альбомов горожан, полиграфия и открытки, редкие изображения.

- Уголок фотолюбителя- съёмка на винтажную фотокамеру.

-Фотозона портретного советского фотоателье.

Продолжительность 3-3,5 часа

Вы спросите, как связаны коневодство и ядерная физика? А связь очень прямая. В Дубне до сих пор прекрасно помнят выдающегося ученого, академика Бруно Понтекорво, итальянца, покинувшего родную страну в годы правления фашистского режима, и много лет проработавшего в Объединенном институте ядерных исследований (ОИЯИ). Его сын Тито, которого привезли в Россию четырехлетним мальчишкой, тоже стал ученым, но не физиком-ядерщиком, а океанологом. С детства Тито интересовался только наукой и лошадьми. Потому и решил основать в подмосковном наукограде детскую школу верховой езды.